เฮ้! ในฐานะซัพพลายเออร์เครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีม ฉันมักถูกถามคำถามนี้: "ฉันสามารถทำอะไรอื่นนอกจากวาฟเฟิลไอศกรีมด้วยเครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีมได้หรือไม่" คำตอบสั้นๆ คือ ใช่ คุณทำได้! ในบล็อกนี้ ฉันจะแบ่งปันสิ่งดีๆ บางอย่างที่คุณสามารถทำโดยใช้เครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีมได้
แพนเค้ก
หนึ่งในทางเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับวาฟเฟิลไอศกรีมคือแพนเค้ก คุณคงเห็นว่าแป้งพื้นฐานสำหรับแพนเค้กและวาฟเฟิลค่อนข้างคล้ายกัน สิ่งที่คุณต้องมีคือแป้ง ไข่ นม น้ำตาลเล็กน้อย และผงฟูเล็กน้อย ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นแป้งที่เนียน เทลงในเครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีม ปิดฝา และรอสักครู่ ผลลัพธ์? แพนเค้กขอบกรอบอร่อย รูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องทำวาฟเฟิลอาจทำให้แพนเค้กของคุณมีเนื้อสัมผัสที่สนุกสนานเหมือนวาฟเฟิลด้านนอก ขณะเดียวกันก็รักษาเนื้อในที่นุ่มฟูซึ่งเราทุกคนชื่นชอบเกี่ยวกับแพนเค้ก หากคุณรู้สึกอยากผจญภัย คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตชิป บลูเบอร์รี่ หรือแม้แต่มะพร้าวขูดลงในแป้งก่อนปรุงอาหาร การเพิ่มเติมเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้สามารถยกระดับแพนเค้กของคุณจากเรื่องธรรมดาไปสู่เรื่องพิเศษได้ และถ้าคุณมีเครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้าจะทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นด้วยองค์ประกอบการทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพและการออกแบบที่ใช้งานง่าย
เครป
เครปก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี พวกมันบางกว่าแพนเค้กเล็กน้อยและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า หากต้องการทำเครป คุณจะต้องใช้แป้งที่บางกว่าเมื่อเทียบกับแป้งแพนเค้ก คุณสามารถใช้ส่วนผสมพื้นฐานแบบเดียวกันได้ แต่ต้องเติมนมมากขึ้นเพื่อให้ได้ความคงตัวที่เป็นน้ำมูกไหล เทแป้งเล็กน้อยลงในเครื่องทำวาฟเฟิล แล้วเอียงอย่างรวดเร็วเพื่อกระจายแป้งให้ทั่วพื้นผิว ปิดฝาและปรุงเป็นเวลาสั้นๆ เครปมีความหลากหลายมาก คุณสามารถเติมไส้หวานๆ เช่น นูเทลล่าและกล้วย หรือเลือกไส้แฮม ชีส และผักโขมก็ได้ เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือแม้แต่มื้อเย็นเบาๆ
มินิพิซซ่า
นี่คือสิ่งที่น่าสนใจจริงๆ คุณสามารถใช้เครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีมเพื่อทำมินิพิซซ่าได้! เริ่มต้นด้วยการทำแป้งพิซซ่าง่ายๆ หรือใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป แผ่ออกเป็นชิ้นบางๆ แล้วตัดเป็นชิ้นให้พอดีกับเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณ ใส่แป้งลงในเครื่องทำและปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีจนเริ่มกรอบเล็กน้อย จากนั้นใส่ท็อปปิ้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ เช่น ซอสมะเขือเทศ ชีส เปปเปอโรนี เห็ด หรือมะกอก ปิดฝาอีกครั้งแล้วปล่อยให้ชีสละลาย ผลลัพธ์ที่ได้คือพิซซ่าขนาดพอดีคำพร้อมเปลือกกรอบและทุกรสชาติที่คุณชื่นชอบ เป็นของว่างที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้หรือมื้อด่วนสำหรับครอบครัว หากคุณกำลังมองหาเครื่องจักรระดับมืออาชีพในการทำมินิพิซซ่า คุณอาจต้องการลองดูเครื่องทำโคนพิซซ่าไฟฟ้าและเครื่องทำเตาอบ ราคาเครื่องทำโคนพิซซ่า- สามารถรองรับแป้งและท็อปปิ้งประเภทต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
วาฟเฟิลไข่
วาฟเฟิลไข่หรือที่เรียกว่า "gei zai jai" ในภาษากวางตุ้งเป็นของว่างยอดนิยมในหลายประเทศในเอเชีย มีรูปร่างคล้ายลูกบอล ขนาดพอดีคำ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณสามารถใช้เครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีมเพื่อทำสิ่งเหล่านี้ได้เช่นกัน แป้งสำหรับวาฟเฟิลไข่มักประกอบด้วยไข่ แป้ง น้ำตาล นม และเนยเล็กน้อย มีรสไข่เข้มข้น เทแป้งลงในช่องของเครื่องทำวาฟเฟิล และปรุงจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง วาฟเฟิลไข่เหล่านี้รับประทานเดี่ยวๆ หรือจะเติมไอศกรีม คัสตาร์ด หรือซอสช็อกโกแลตก็ได้ หากคุณวางแผนที่จะทำวาฟเฟิลไข่ในปริมาณมาก ของเราเครื่องทำวาฟเฟิลไข่อุตสาหกรรม RMachineคือหนทางที่จะไป ได้รับการออกแบบมาเพื่อการผลิตในปริมาณมากและให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอทุกครั้ง


คุกกี้แซนวิช
คุณยังสามารถทำคุกกี้แซนวิชด้วยเครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีมของคุณได้ ขั้นแรกให้ทำแป้งคุกกี้ คุณสามารถใช้สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปคลาสสิกหรือสร้างสรรค์รสชาติอื่นๆ เช่น เนยถั่วหรือขนมปังขิงก็ได้ รีดแป้งเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วแผ่ให้แบนเล็กน้อย วางลงในเครื่องทำวาฟเฟิลและปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว คุณสามารถนำไปประกบคู่กับไส้ที่คุณชื่นชอบ เช่น วิปครีม ฟรอสติ้ง หรือแม้แต่แยมอีกชั้นก็ได้ คุกกี้แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ทาร์ตเผ็ด
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของคาว ทาร์ตคาวคือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ทำแป้งขนมชอร์ตคัสต์แล้วกดลงในเครื่องทำวาฟเฟิล ใช้ส้อมแทงก้นเพื่อป้องกันไม่ให้พองตัว ปรุงขนมจนเป็นสีทองและกรอบ จากนั้นจึงเติมไส้คาวลงไป คุณสามารถใช้ผักปรุงสุก ชีส และเบคอนเล็กน้อยผสมกัน อบในเครื่องทำวาฟเฟิลอีกสักครู่จนชีสละลายและเป็นฟอง เป็นวิธีที่ดีในการใช้ของเหลือและสร้างของว่างโฮมเมดแสนอร่อย
บทสรุป
อย่างที่คุณเห็น เครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีมไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการทำวาฟเฟิลไอศกรีมเท่านั้น เป็นเครื่องมือในครัวอเนกประสงค์ที่สามารถช่วยคุณสร้างสรรค์ขนมแสนอร่อยได้หลากหลาย ไม่ว่าคุณจะอยากทานอะไรคาวหรือหวาน ก็มีทางเลือกให้คุณ ดังนั้น หากคุณกำลังคิดจะซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีมหรือมีเครื่องอยู่ในครัวอยู่แล้ว อย่าลังเลที่จะทดลองใช้สูตรอาหารต่างๆ เหล่านี้
หากคุณสนใจที่จะซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลไอศกรีมคุณภาพสูงหรือเครื่องทำขนมอื่น ๆ ของเรา โปรดติดต่อเราเพื่อขอหารือเรื่องการจัดซื้อ เราพร้อมเสมอเพื่อช่วยคุณค้นหาเครื่องจักรที่เหมาะกับความต้องการของคุณ
อ้างอิง
- "ความสุขในการทำอาหาร" โดย Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker และ Ethan Becker
- "การเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศส" โดย Julia Child, Louisette Bertholle และ Simone Beck
- บล็อกการทำอาหารออนไลน์และเว็บไซต์สูตรอาหารต่างๆ
